供应信息
碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。尚可用于食品烫漂、去涩味。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生CO2）。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定
品名:碳酸氢钠（食用小苏打）
化学分子式: NaHCO3
分子量:84.01
性质:白色结晶粉末，比重2.19，易溶于水，水溶液呈弱碱性。
用途:用于食品发酵剂，饲料添加剂，消防、制药、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。
总碱量(以NaHCO3计) ≥ 99.00
砷(As)含量% ≤ 0.0001
重金属% ≤ 0.0005
干燥失重% ≤ 0.2
PH值≤ 8.60
铵盐≤通过实验
澄清度通过实验
用途：印染工业中用作直接印花固色剂，助染剂，染整后处理剂。塑料工业中用作发泡助济。橡胶工业中用作橡胶海绵发孔配合剂。铸造工业中用作助熔剂及成型助剂。化装品工业中用作缓冲剂及酸度调节剂。还用作金属脱脂剂，羊毛洗涤剂，浴用剂及泡沫灭火剂，在电影制片，冶炼，选矿及农业浸种等部门也广泛应用！
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